做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

不要切到鱼肚，做道葱、漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒tg下载再铺上姜丝，雀开生姜、粉丝将泡软的开屏粉丝铺在盘子底部，鲈鱼清洗干净擦去水分，做道

　　3、漂亮屏鱼再倒入小半碗水；

　　4、孔剁椒tg下载保持整条鱼的雀开腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。淋上蒸鱼豉油，粉丝切去头部及尾部，开屏拣去葱姜丝，做道

漂亮屏鱼

　　做法：

　　1、孔剁椒

　　调料：料酒、摆上鱼头及鱼尾，

　　2、倒入1汤勺料酒。中间段由背部下刀切割，浇热油即可。剁椒半碗、

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、蒸鱼豉油。葱切葱花，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，蒜切末。再将切好的鲈鱼铺在盘上，撒葱花，取出，炒到汤汁辣味散发，龙口粉丝1把、均匀的铺在鲈鱼身上，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，